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荔波县市场监管局“三规范三加强”扎实抓好中秋节月饼食品安全保障工作
来源:荔波县市监局 作者:荔波县市监局 日期:2019-09-10 17:24:00 字体:增大   减小

中秋佳节来临之际,为加强月饼市场监管,确保广大人民群众安全消费,荔波县市场监管局“三规范三加强”扎实做好中秋节月饼食品安全保障工作

规范购进渠道,加强监督检查。检查过程中,执法人员对商家销售的各种月饼的生产日期、保质期和商品质量等进行详细检查,要求商家严格按照贮藏要求存放,做好散装月饼防蝇防虫等工作。同时规范商家索证索票和进货查验行为,督促其按要求做好进货记录登记,切实把好进货关。

规范生产行为,加强企业责任。县市监局通过“培训+约谈+签订责任书”的方式不断加强月饼加工作坊食品安全第一责任人责任要求食品生产加工小作坊把各项管理制度落实到实处,严格按要求做好食品添加剂管理使用备案工作,生产销售的产品要建立销售记录等,切实把好质量关。

规范市场经营,加强宣传教育。为提高市场经营者及消费者食品安全意识,执法人员在检查过程中通过发放宣传资料的形式积极向经营者及消费者宣传食品安全法律知识,要求经营者守法经营,并提醒消费者要到正规的商场、超市、农贸市场购买月饼,如遇到相关食品安全问题,及时拨打12331、12315等投诉举报热线,切实把好维权关。

此次专项检查,共出动检查人员138人次,检查辖区生产经营户62家,约谈月饼生产加工小作坊16家,食品生产销售环境状况稳定,未发现食品质量安全问题。接下来,荔波县市监局将继续履职尽责、务实担当,抓细抓实食品安全各项工作,以优异成绩向新中国成立70周年献礼。

      


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